Cuisez le riz et laissez-le refroidir. Quand il est froid, ajoutez-y les petits pois fins, les haricots verts coupés, l'oignon haché, de fines ...

Coupez les racines et la partie dure du vert des poireaux. Lavez-les soigneusement. Coupez-les en tronçons de 10 cm. Ficelez-les par paquets de 5-6 ...

Pelez les oignons faites-les pocher pendant 30 mn à l'eau bouillante salée. D'autre part, faites cuire les oeufs (10 mn à l'eau bouillante). ...

Saupoudrer 4 côtes de mouton de muscade, sel, poivre, les saisir de chaque côté, les retirer et les tenir au chaud. Dans une autre poêle faire ...

Ecossez les fèves et dépouillez-les de leur première peau. Hachez l'oignon, coupez le lard en lardons, lavez et effeuillez la laitue. Faites ...

Pour 3 personnes : 300 g de framboises (fraîches ou en conserves 2 c à soupe de crème fraîche 3 pêches au sirop amandes grillées à ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 500 g de filets de poisson ...

2 kg de rhubarbe 500 g d'abricots ou de pruneaux 1 600 kg de sucre. Epluchez la rhubarbe coupez les tiges en petits morceaux saupoudrez avec le ...

1 kg de moules cuites décoquillées 450 g d'épinards en branches 1 c à soupe d'échalotes 1 verre de vin blanc sec 40 g de beurre 1 pot de ...